白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病，由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，皮损为白斑，界限清晰，而食物是我们身体的能量来源，也是体内所需营养成分的重要供给，对于得了白癜风患者来说，饮食也很重要，那有白癜风饮食上要注意哪些?下面是对这个问题做的详细介绍。

专家指出：

1、不吃富含维生素C类的食物：维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少而发生皮肤脱色形成白斑。水果中有猕猴桃、柠檬、桔子、柚子、草莓、山楂等，蔬菜中有菠菜、芹菜、辣椒、西红柿、胡萝卜等。

2、多食用含铜丰富的食物：铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用，因此白癜风患者多食用含铜丰富的食物，如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。

3、远离辛辣刺激性的食物：白癜风患者要少吃辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍。

4、不能食用酒和海鲜：酒和海鲜对人的皮肤刺激较大，有些人发生皮肤白斑是因为长期大量饮酒或食海鲜导致的。其病理机理可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

温馨提示：白癜风一旦发现需及早到正规的皮肤专科医院就诊，同时除了注意饮食之外，还需生活要有规律，睡眠要充足，避免经常处于紧张和焦虑的精神状态之中，避免皮肤外伤，学会自我调节情绪变化，适当增加日晒，但切忌过度，以防晒伤。